Die Werkstatt / Portionenwerk
Am Tisch ist noch Platz.
Eine Zutatenliste, eine neue Gästezahl. Plane Mengen und behalte die Originalwerte neben dem Ergebnis.
Dein Experiment
Rechenbeispiel, kein getestetes Rezept. Dezimalkomma möglich, z. B. 0,5; TL; Salz. Zeilen ohne gültige Menge werden markiert.
Ergebnis & Übersicht
Gut zu wissen
Die Portionenzahl setzt den Faktor
Sechs statt vier Portionen ergeben den Faktor 1,5. Der Rechner multipliziert jede gültige Mengenzeile damit und zeigt Original und neue Menge nebeneinander. Die Einheit bleibt unverändert. So kannst du einzelne Zeilen gegen das Ausgangsrezept prüfen.
Nicht alles lässt sich mitmultiplizieren
Garzeit, Temperatur und Größe der Form sind keine Zutatenmengen. Trage sie nicht als Mengenzeilen ein. Gewürze und Triebmittel können eine praktische Anpassung benötigen. Verwende die Hinweise deiner Rezeptquelle. Die hier angebotenen Werte sind Rechenbeispiele, keine Kochversuche.
Rundungen sichtbar lassen
Der Rechner zeigt bis zu zehn signifikante Stellen. Ein rechnerisches halbes Stück muss praktisch sinnvoll abgemessen werden; der Rechner entscheidet das nicht für dich. Kontrolliere vor dem Einkauf Stückgrößen und Packungsangaben. Ein Export ist eine Textdatei deiner umgerechneten Liste.
Was wird gespeichert?
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